ワンボールで作れちゃうしっとり激うま「アップルウオールナッツケーキ」！

こんにちは。ロッキンです。

今日は、私がもう随分前から作っているりんごのケーキをご紹介しようと思います。

こちらのケーキ、しっとりしていて美味しいだけでなく、ほんと簡単にできちゃうんですよ♪

では、出来上がり図をど〜ぞ♪

ワンボールで作れちゃうアップルウオールナッツケーキ！

早速、レシピです！

＜材料：２０cm型＞
・バター　１７０g
・ブラウンシュガー　２００g
・砂糖　１００g
・卵　２こ
・バニラエクストラクト　小さじ１・１/２
・小麦粉　２５０g
・ベーキングパウダー　小さじ１・１/２
・シナモンパウダー　小さじ１/２
・塩　小さじ１/２
・りんご　２こ
・胡桃（トーストしたもの）　６０g
・砂糖　大さじ１・１/２
・シナモンパウダー　小さじ１/２


＜作り方＞
１）ボールに溶かしたバター、ブラウンシュガー、砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。

２）１）に卵を１つづつ入れては混ぜ、最後にバニラエクストラクトを加えたら、また混ぜる。

３）そこに小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、塩を加え、全体をよく混ぜる。

４）３）に小さく切ったりんごとトーストしておいた胡桃を加え、全体を混ぜ合わせたら、型に流し入れる。

５）生地の表面を綺麗に整えたら、あらかじめ混ぜておいた砂糖とシナモンパウダーを満遍なく表見にかける。

６）１８０度のオーブンで５０分ほど焼いて、串を刺しても生地がついてこなければ、出来上がり。

７）粗熱がとれたら、お好きな大きさにカットして召し上がれ。

表面がかりっとして、生地はしっとり。相性最高のシナモンとりんごで美味しさ度さらにアップ！

ワンボールで作れちゃうのが嬉しい！

忙しい時、でも、甘いものが食べたい気分には、このケーキは最高です♪

食べ方は色々。熱々を召し上がってもよし！　常温でいただくもよし！　冷たく冷やしていただくもよし！　

これを作ると、主人は常温のままで、子供たちは、レンジでちょっと温めてケーキの上にバニラアイスをのせていただきます。私は冷たくしていただくのが好き💕

あなたのお好きな食べ方で召し上がってください！

さて、読者の方から、ご紹介したものを作りました！というご連絡を頂いたので、ちょっとご紹介したいと思います♪
今日はどなたでしょう？
では、いってみましょう〜っ！！

＝　ロッキンの感激コーナー　＝

可愛い４匹のもふちゃん（猫ちゃん）のママでもあり、テニスの女王でもあるアメリカはユタ州にお住まいのもふママさんが「ギルテイーフリーのヨーグルトコーヒーケーキ」を作ってくださいました〜💕
もふママさんが作ってくださったケーキ、全体図も断面図もめちゃくちゃ美味しそうで、思わずスクリーンに手を伸ばしちゃったほど！🤤　ご主人が朝ごはんと、おやつと、デザートといった感じで、喜んで召し上がってくださったのがわかります！！　さすが、もふママさん👏
もふママさんもおっしゃってくださってますが、このケーキ、甘みも程よく、コーヒー、紅茶、日本茶、ワイン、ミルク、なんにでも合うんですよね〜😉 　
もふママさん、ナイスコメント、そして、今回もとっても美味しそうに作ってくださってありがとうございました〜💕
さて、もふママさん、ご主人が昨年体調を崩されてしまってからはさらに食事＆お菓子作りに力を入れてらっしゃっていて、彼女のブログでもいろいろな栄養バランスが取れたとっても美味しそうなお料理やお菓子をご紹介されてらっしゃってます。ダイエットに試みてる方、健康に気をつけてらっしゃってる方、もふママさんブログ、チェックですよ〜💕

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