こんにちは。ロッキンです。
私のブログを以前から読んでくださってる方なら、このタイトル見て、ああ!!ってお分かりですよね?😉
そうです、あの2種類のスイーツを合体させちゃいましたよん♪😉
ということで、出来上がり図をど〜ぞ♪
そうです、あのアメリカ人が大好きなスニッカードゥードゥルとブロンデイの合体スイーツです〜!
では、レシピです!
<材料:20cm型>
・バター 170g
・ブラウンシュガー 200g
・砂糖 130g
・卵 2こ
・バニラエクストラクト 小さじ1・1/2
・小麦粉 250g
・塩 小さじ1
・シナモン 小さじ1/2
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
(トッピング)
・砂糖 大さじ2
・シナモンパウダー 小さじ1/2
<作り方>
1)耐熱ボールにバターを入れ、レンジで30〜45秒加熱して溶かす。
2)バターが溶けたら、ブラウンシュガーと砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。
3)2)に卵、バニラエクストラクトを加え、もったりするまでよく混ぜる。
4)3)に小麦粉と塩を加え、全体を混ぜ合わせる。
5)型に4)を流し入れ、表面を整え、トッピングの砂糖とシナモンパウダーを混ぜたシナモンシュガーを上から全体にかける。
6)180度のオーブンで35〜40分ほど焼いて、串を刺してもついてこなければ、出来上がり。 お好きな大きさにカットして召し上がれ。
シナモンの香り、ブロンデイならではのあのチューイーさがたまりません!!
ワンボールで簡単に作れちゃうのも嬉しい💕
通常、アメリカではホリデー時期にシナモンを使ったスイーツが増えますが、我が家にはシナモン大好き人間がいますからね、シーズン関係なしにシナモンスイーツ、どんどん登場してます😁
是非、あなたもお試しあれ〜💕
さて、読者の方から、ご紹介したものを作りました!というご連絡を頂いたので、ちょっとご紹介したいと思います♪
今日はどなたでしょう?
では、いってみましょう〜っ!!
= ロッキンの感激コーナー =
読者のお1人、フランスにお住まいのmomoko_jpfrさんがアップルクランブルタルトを作ってくださいました〜💕
なんでも、バレンタインデーに作って下さったそうなんですが、出来上がりもとっても美味しそうなこと🤤 お菓子作り初心者だとは思えないほどです!!👏 そして、「バターキャラメルで煮たりんごがおいしい〜」なんて嬉しいコメントまでいただきました❣️
momoko_jpfrさん、今回大きい型で作ってくださったので、リンゴ2このところ5こ使ってのジャンボサイズ〜!! これは食べ応えありますよね!!🤤
momoko_jpfrさん、とっても美味しそうに作ってくださってありがとうございました〜💕
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