こんにちは。ロッキンです。
私のブログでは、ほんとに色々なブラウニーをご紹介してますが(”ブラウニー”って検索してみてね😉)、今日はこんな材料で作れちゃうの???というちょっと斬新なブラウニーをご紹介したいと思います。
とりあえず、出来上がり図をど〜ぞ♪
グラハムクラッカーブラウニー
レシピです。
<材料:20cm型>
・グラハムクラッカー 380g
・砂糖 200g
・バター 60g
・エバミルク 350ml
・バニラエクストラクト 小さじ1
・チョコレートチップ 180g
・胡桃(トーストしたもの) 50g
<作り方>
1)フードプロセッサーを使ってグラハムクラッカーを粉々に攪拌する。
2)ボールに1)のグラハムクラッカー、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
3)2)に溶かしたバター、エバミルク、バニラエクストラクトを入れ、全体を混ぜ合わせる。
4)3)にチョコレートチップとトーストして粗く刻んだ胡桃を加え、全体を混ぜたら、型に流し入れ、180度のオーブンで40分ほど焼いて、串を刺しても生地がついてこなければ出来上がり。
5)完全に冷めてから、お好きな大きさに切って召し上がれ。
小麦粉の代わりにグラハムクラッカーで作れちゃうの???って思う方もいらっしゃると思いますが、グラハムクラッカー、いい仕事してくれてますっ👏
と〜ってもしっとりしていて、ケーキータイプのブラウニー。
ブラウニーって色々なタイプのものがありますが、ケーキータイプのブラウニーがお好きな方なら、これ、絶対ハマるはず!!
作り方も至って簡単っ!!
是非、お試しあれ〜💕
さて、読者の方から、ご紹介したものを作りました!というご連絡を頂いたので、ちょっとご紹介したいと思います♪
今日はどなたでしょう?
では、いってみましょう〜っ!!
= ロッキンの感激コーナー =
可愛い2人の息子さんのママで、アメリカのバージニア州にお住まいのAyaさんが「イチゴとクリームチーズのコーヒーケーキ」を作ってくださいました〜💕
Ayaさんのインスタのストーリーでご紹介してくださっているのですが、焼き上がりもとっても綺麗で、めちゃくちゃ美味しそうなこと!🤤
しかも、「ケーキ作りが苦手で失敗も多いけど、ロッキンさんのレシピだと間違えないし、失敗もなし!」なんていうコメントまで💕
コーヒーケーキが大好きなご主人、きっと喜んでくださったことでしょう〜♪♪♪
Ayaさん、今回もとっても美味しそうに作ってくださってありがとうございました〜💕
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筋クマ主夫
こんにちは!
うわ、これは絶対僕が好きなタイプのブラウニーだ!
実はお菓子のレシピ本欲しいな~って思っていたのですが、
最近はロッキンさんが紹介してくれるレシピだけで十分だなと思い始めています(笑)
ロッキン
筋クマ主夫さん、こんにちは。コメントありがとうございます💕
筋クマ主夫さんはケーキータイプのブラウニーがお好きなんですね! それならば、これ、筋クマ主夫さんのためにあるようなブラウニーですよん😉
あ〜ん、嬉しいお言葉を❣️
こういう言葉、とっても励みになります。ありがとうございます❣️