クリーミーな「カリフラワーのアルフレッドソースパスタ」！

こんにちは。ロッキンです。

私のブログを以前から読んでくださっている方はご存知だと思いますが、この私、幼い頃からブロッコリーとカリフラワーが大嫌いでした。😅

でも、あることをきっかけ（こちらを読んでね。）にブロッコリーが食べられるようになって、私のボコボコ嫌い意識（なんじゃ、それ？😅）がだんだん変わってきて、カリフラワーも食べられるようになりました！

今日は私がカリフラワー嫌いを克服した料理の１つでもある、カリフラワーを使ったおすすめの１品をご紹介します！

出来上がり図をど〜ぞ♪

クリーミーなカリフラワーのアルフレッドソースパスタ！

レシピです。

＜材料：３人分＞
・カリフラワー　３４０g
・にんにく　１片
・玉ねぎ　１/４こ
・バター　１０g
・チキンブロス
・塩　小さじ１
・生クリーム　６０ml
・パスタ　３人分

＜作り方＞
１）カリフラワーは蒸しておく。

２）フライパンにバターをひき、にじん切りにしたにんにく、玉ねぎを加え、炒める。

３）ブレンダー（あれば、バイタミックス）に１）と２）を入れ、滑らかになるまで攪拌する。

４）鍋に３）をうつし、火をつけ、生クリーム、塩を加え、温める。

５）茹でたパスタに４）のソースをかけ、召し上がれ。

カリフラワーのあま〜く優しい風味がたまりません！🤤

私、アルフレッドソースって大好きなんですが、バターやチーズをたっぷり使っているからカロリーが高いので、ちょっと気がひけちゃうため、あまり食べないようにしているのですが、このカリフラワーのアルフレッドソースならカロリーも低く、安心して、いっぱい食べれちゃいます！✌️

普通のアルフレッドソースより、これ、おすすめです！🤤🤤🤤

バイタミックスがあったら、あっという間に作れちゃいますよ〜！
日本のは、日本正規品！
アメリカのは、今ちょうどセールになってます！！

是非、あなたもお試しあれ〜💕

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