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    ロッキン

    ピーカンパイのようでそうでない、お手軽に作れちゃう「ピーカンバー」!

    朝食にもお薦め!「りんごとくるみのクランブルコーヒーケーキ」!!

    海外在住の方、朗報です!「手作り鮭フレーク」のレシピ!!

    重ねて蓋をするだけ!!超簡単に作れちゃう「チキンとキャベツほうれん草のポン酢焼き」!

    私のレストランで大人気だったスイーツの1つ!「ストロベリー・ストリューセル・ケーキ」!

    旬のズッキーニを使って「クリーミーズッキーニのマカロニオーブン焼き」!

    フルーツジャムのヨーグルトケーキ

    アメリカで春キャベツを探せ〜!春の味がする「春キャベツのポタージュ」!

    しゅわしゅわふわふわヨーグルトケーキ!

    アメリカの躾方法「タイムアウト」って?

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    はじめまして。ロッキンです!アメリカ在住歴20数年。 元パティシエ。 海外でも手に入る食材を使ったアイデア料理・お菓子レシピを大公開! アメリカで出産、子育て、そして、離婚、シングルマザー時代を経て得た経験と知識をロッキン視点でつぶやいてます!! 愛犬ゆずとみかんの存在も欠かせませんよ〜っ!

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