クッキー好き、ブラウニー好きの方のためのスイーツ「チョコレートチップクッキーバー」！

こんにちは。ロッキンです。

朝晩は涼しくなってきて、秋の気配を感じるようになりました。こんな季節はなんかちょっと甘いものが欲しくなります。って私の場合は、毎日ですね！?

今日はクッキー好き、ブラウニー好きの方なら、絶対満足いく１品をご紹介したいと思います！

出来上がり図をど〜ぞ♪

チョコレートチップクッキーバー！

この断面図みたら、もうよだれものでしょ？?

これ、我が家で大人気のスイーツの１つです！

では、材料と作り方です。

＜材料：２０cm✖️２０cm＞
・バター　１７０g
・ブラウンシュガー　２００g
・砂糖　１７０g
・卵　２こ
・バニラエッセンス　大さじ１/２
・小麦粉　３００g
・コーンスターチ　大さじ１
・ベーキングソーダ　小さじ１
・塩　小さじ１
・チョコレートチップ　１５０g
・ピーカンナッツ　６０g

＜作り方＞
１）ピーカンナッツをトースターで８分ほど焼いて、冷めてから粗く刻んでおく。

２）ボールに溶かしたバターを入れ、ブラウンシュガーと砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。

３）２）に卵を１つづつ加え、混ぜ、また卵を加え、さらによく混ぜ、もったりするまでよく混ぜたら、バニラエッセンスを加える。

４）３）にあらかじめふるっておいた小麦粉、コーンスターチ、ベーキングソーダ、塩を加え、最初は泡立て器で混ぜ（混ぜすぎないように！）、チョコレートチップ１００g分とピーカンナッツを加えたら、ヘラでまとめるように混ぜ合わる。

５）型に４）の生地を流し込み、表面にチョコレートチップ５０g分を全体に散りばめたら、１８０度のオーブンで４０〜４５分ほど焼いて、串を刺しても生地がついてこなければ、出来上がり。

６）粗熱が取れたら、お好きな大きさにカットして召し上がれ。

どっしりとして、チューイーで、もっちりとした食感！！

ああ、幸せ〜❣️と声を出してしまうのは、間違いない！

クッキーだけど、ちょっとブラウニーにも似ていて、これはハマるお味です！

私は冷たいミルクと一緒に、子供たちはバニラアイスを添えて、主人はブラックコーヒーで。どの食べ方もおすすめです！！

ピーカンナッツの代わりにくるみを使ってもOK！

ではでは、ぜひ、お試しあれ〜❣️

さてさて、皆さん、毎日運動してらっしゃいますか？

適度な運動ってとっても大切なんですよね。

私は元々体を動かすことが好きなので、以前はジムに行ったり、走ったり、泳いだりとしてましたが、今は、ゆずとみかんのお散歩がメイン。１時間ほど歩くと汗もかくし、かなりいい運動になります。たまに娘と公園に行ってジョギングすることもあります。

アメリカでは家にジム設備を整えて、運動をする方も多いですよね。特にこのコロナで運動器具を買い揃えた方が増えたと聞きます！

私も子供たちが小さい頃は運動器具を家に置いて、家で運動してました。子供が小さいと、子供たちを家に置いて自分はジムに・・・なんてできませんからね。

で、アメリカで人気のある運動器具を今日はご紹介したいと思います。

１つ目は筋トレタイプ！

２つ目は有酸素運動タイプ！

どちらもジムに行かれたことのある方なら、もうお馴染みですね。

筋トレと有酸素運動！をするならこれです！！

ご興味のある方、画像をクリックしてくださいね。お値段など、詳しいことがわかりますよ。

日本だと、こんなのが流行っているとか！

お持ちの方いらっしゃるかな？

私はこれは試したことがないのですが、これ、結構効果あるみたいですね！

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