和菓子

冷んやり柔らか抹茶餅

オートミールで胡桃ゆべし

焼きごま餅

ダイエッターにも嬉しい！「豆腐とオートミールのおはぎ」！

３拍子揃った「豆腐オートミール餅」！

レンジで簡単に作れちゃうレベルアップした「よもぎ餅」！

もっちり、柔らか〜な「きなこのオートミール餅」！

ひな祭りにはこれ！「簡単に作れるいちご抹茶大福」！

レンジで簡単に作れちゃう「うぐいす餅」！

台湾スイーツ！「黒ごまタンエン with ジンジャーテイー」！

ミルクわらび餅大福

ぷるぷる感半端ない「片栗粉deわらび餅」！

夏にもぴったり！豆腐でもちっもちっ「冷やしみたらし団子」！

豆腐がお餅に変身！豆腐de餅第三弾！「パフェ風の豆腐deチョコ餅」！

いももち、再び！「宮崎県のいももち」サイコー！！

おやつやお夜食にも最適！「道産子チーズ入りいももち」！！

ダイエッターだって甘いものは食べたい！そんなあなたに・・「豆腐deわらび餅」！

抹茶Lover＆ダイエッター集まれ〜！「抹茶の揚げないごま団子」！！

ぷるぷる感を楽しめちゃう「豆腐de黒みつ抹茶餅」！！

レンジで出来ちゃう超ヘルシーな「豆腐de黒ごま餅」！

ダイエッターにも嬉しい！揚げないごま団子！！

ごま団子の次はこれ・・・！おうちでココナッツ団子！！

お花見団子はどうして３色なの？そんな疑問の答えとともに、お薦め「お花見団子」のレシピです！

１５分で作れちゃう「くるみゆべし」！

アメリカ人も大好きな抹茶ホットクwith餡子！

アメリカでも食べれる梅ヶ枝餅！　お家で簡単に作れちゃうレシピ公開です！

幼い頃の思い出の和菓子・鬼まんじゅう

アメリカで、お家で作っちゃおう！美味しい五平餅！！

飲茶といえば・・・ごま団子！

アメリカで手作りよもぎ餅に挑戦！

アメリカでも手に入る食材で簡単に作れる美味しいみたらし団子！

みんなが大好きな鯛焼きレシピ！

大福レシピと大福の隠れた魅力！

はじめまして。ロッキンです！アメリカ在住歴２０数年。元パティシエ。海外でも手に入る食材を使ったアイデア料理・お菓子レシピを大公開！アメリカで出産、子育て、そして、離婚、シングルマザー時代を経て得た経験と知識をロッキン視点でつぶやいてます！！柴犬ゆずとみかんの存在も欠かせませんよ〜っ！

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