お菓子

ピーナッツバターマフィン

コーヒー好きにはたまらない「コーヒーフレーバーケーキ」！

オーブンなしでも作れる「チョコレートオートミールクッキー」！

ココナッツ＆ピスタチオケーキ

いちごの旨味と風味が凝縮した「ストロベリークリームクッキー」！

シナモン好きにはたまらない「スニッカードゥードゥル・チーズケーキ」！

ボールと泡立て器があれば美味しく作れちゃう「クッキー＆クリームマフィン」！

アメリカ人が絶対喜ぶ「オレオココナッツニューヨーククッキー」！

プラムワインケーキ

これはうまい！と言える「ダークチョコレートタルト」

バレンタイン特集！「NYバージョン・レッドベルベットクッキー」！

バレンタインスイーツ特集！「トリプルチョコレートオートミールクッキー」

バレンタインデーに「レッドベルベッドシックスレイヤーバー」！

ラズベリーの渦巻きクリームチーズケーキ

アボカナナコーヒーケーキ

友達の輪が広がる「オレオチーズケーキ」！

ダイエット中でも安心して食べられる「チョコレートヨーグルトマフィン！」

グルテンフリーの「アーモンドアボカドブラウニー」！

クリスマスチョコレートレイヤーバー

クランベリーピーカンクランブルバー

１口食べたらお口中で踊り出す「クリームチーズオレオブラウニー」！

サクッとしてほろっとした「柚子クッキー」！

冬至に「かぼちゃのチョコレートチップマフィン」！

クリスマスの月に入ったら「アーモンドクランベリーケーキ」！

アメリカ人が大好きな「ピーナッツバターアンドジェリーバー」！

柚子の季節に「柚子クリームパイ」！

ホリデーシーズンにぴったりの「クッキークリームブラウニーパンプキンチーズケーキ」！

ゆずの季節がきた〜！「ゆずマーマレードのケーキ」！

ポットラックパーテイーに「アーモンドブラウニー」！

アメリカの主要ベーカリーでは必須の「ピスタチオマフィン」！

ホリデーシーズンにぴったりの「チョコレートマスカルポーネブラウニー」

ベリーリコッタケーキ

ホワイトチョコレートピスタチオブロンディ

これぞ究極のクッキー「オレオニューヨーククッキー」！

ピーカンパイブラウニー

クリームチーズパンプキンコーヒーケーキ

カボチャの季節には「カボチャとクリームチーズのもちっちりケーキ」！

秋におすすめ「ラズベリーアーモンドバー」！

製菓学校時代の思い出の「チョコレートチップリコッタケーキ」！

ハロウインの月には「パンプキンマーブルブラウニー」！

はじめまして。ロッキンです！アメリカ在住歴２０数年。元パティシエ。海外でも手に入る食材を使ったアイデア料理・お菓子レシピを大公開！アメリカで出産、子育て、そして、離婚、シングルマザー時代を経て得た経験と知識をロッキン視点でつぶやいてます！！柴犬ゆずとみかんの存在も欠かせませんよ〜っ！

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