麺類・丼・スープ

これでチーズ嫌い克服だ！「レモンリコッタチーズパスタ」

ロッキン流の「ロゼトッポギ」

さっぱり系のリゾットと言ったら「アスパラガスとレモンのリゾット」！

「簡単なひじきの戻し方」といろんな食べ方ができる「ひじきそぼろ」！

これ食べたら、５歳は若返る！？「アボカドとブロッコリーのグリーンパスタ」

ロッキン家の豚肉の生姜焼き丼

アボカドリゾット

栄養価抜群の「ブロッコリーのマカロニグラタン」！

いつものカレーに飽きたら「アボカドキーマカレー」！

カルボナーラリゾット

オートミール納豆炒飯

「カルボナーラの語源と始まり」と新感覚の「味噌カルボナーラ」

炊飯器で簡単に作れる「チキンとアボカドのピラフ」

残ったパスタで「焼きチーズカレーパスタ」！

茶そばのスープパスタ

チキンコーンチャウダー

ダイエッターでも安心して食べれる「ヘルシー炒飯！」

スープが美味しさの決め手の「もやし味噌ラーメン」！

超簡単に作れちゃうミネストローネ！

アボカドとベーコンきのこのオートミールトマトドリア

某ファミレスに続け！ワインを使って「大人のミラノ風ドリア」！

ルーはもう不要！「豆乳パンプキンシチュー」！！

ヘルシーな「カレーオートミール炒飯」！

坦々肉団子スープ

想像を超えた激うま「アボカドとツナときのこのオートミールドリア」！

Whole30で「バターチキン」！

マッシュルームとベーコンの豆乳味噌クリームパスタ

「お手軽ドリア風焼きカレー」と「Whole30ダイエットってなに？」

食べ過ぎた翌日にはこれ！「オートミールのトマトチーズリゾット」！

しらすと天かすのオートミールおじや

低糖質食材のヘルシーソースで「チキンときのこのクリームソースのパスタ」！

ヘルシーライフに目覚めたらこれ！「きのこの豆乳クリーミーオートミールお粥」

美肌効果も期待できる「柿のポタージュ」！

大人のカレー「無水白菜カレー」！

ゆずを３００％堪能できるさっぱり和風の「ゆずときのこのパスタ」！

黄色トマトスープ

人参とトマトの栄養満点スープ

ダブル豆腐の「豆腐入り豆乳坦々スープご飯」！

作り出したら３０分で作れちゃう「無水ヨーグルトキーマカレー」！

寒い日にはこれに限る！ダイエッターにも嬉しい「ヘルシー肉団子スープ」！

はじめまして。ロッキンです！アメリカ在住歴２０数年。元パティシエ。海外でも手に入る食材を使ったアイデア料理・お菓子レシピを大公開！アメリカで出産、子育て、そして、離婚、シングルマザー時代を経て得た経験と知識をロッキン視点でつぶやいてます！！柴犬ゆずとみかんの存在も欠かせませんよ〜っ！

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