ロッキン

かの高級デパートの１品に負けない「ロッキン流・ニーマン・マーカス・チキン」

Leaving the nest （巣立ち）

ロッキン家の豚肉の生姜焼き丼

グルテンフリーでダイエッターも安心して食べれる「アボカドブラウニー」！

ブロッコリーが美味しく食べれる「ブロッコリーとツナのオーブン焼き」

簡単に作れる「アップルソースケーキ」！

誰もが美味しいとうなづく「チョコレートチッププリンクッキー」

カルピスで「いちごのカルピスミルクムース」！

アボカドリゾット

コーヒ好きにはたまらない「イチゴのコーヒークリームチーズケーキ」

ライスペーパーでトッポギ

これで億万長者になるのも夢じゃない！？「オレオミリオネアバー」

野生の動物に遭遇・・・その動物とは？

苺の季節になったら「イチゴのクリームチーズショートブレッドバー」！

冷んやり柔らか抹茶餅

オートミールのニラチヂミ

生命の誕生

ピーカントフィーブラウニー

罪悪感ゼロの「豆腐のプリン」！

栄養価抜群の「ブロッコリーのマカロニグラタン」！

トロピカルな味がするアメリカ生まれの「ハミングバードケーキ」！

ワンボールで出来る最強コンビの「オレンジブラウニー」！

反抗期の子供と一緒にいるのが辛い時

カルピスを使って「カルピスヨーグルトゼリー」！

オートミールで胡桃ゆべし

ペパリッジファームを超えた！？ロッキンの「ブリュッセルクッキー（Brusseles Cookies）」！

お家で韓国料理！「トッポギ」！

これぞ！「究極のチョコレートマフィン」！

焼きごま餅

イチゴの季節になったら「ストロベリーケーキ」！

いつものカレーに飽きたら「アボカドキーマカレー」！

欲張りなあなたにはこれ！「ココナッツマカロンブラウニー」！

アメリカの結婚式

イースターに「キャロットケーキカップケーキ」！

忙しい時にはこれ！「甘辛コチュジャンチキン」！

チョコレートアップルケーキ

サンタモニカのおすすめベーカリー

ダイエッターにも嬉しい！「豆腐とオートミールのおはぎ」！

春キャベツを使って「オーブンで焼きロールキャベツ」！

思い出のスイーツを再現！「レモンクリームチーズバー」！

はじめまして。ロッキンです！アメリカ在住歴２０数年。元パティシエ。海外でも手に入る食材を使ったアイデア料理・お菓子レシピを大公開！アメリカで出産、子育て、そして、離婚、シングルマザー時代を経て得た経験と知識をロッキン視点でつぶやいてます！！柴犬ゆずとみかんの存在も欠かせませんよ〜っ！

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