ロッキン

クランベリーピーカンクランブルバー

アメリカならではの「アグリークリスマスセーターパーテイー」！

辛ラーメンで旨辛パスタ！

１口食べたらお口中で踊り出す「クリームチーズオレオブラウニー」！

サクッとしてほろっとした「柚子クッキー」！

作るとあっという間になくなっちゃう「トマトズッキーニスープ」！

冬至に「かぼちゃのチョコレートチップマフィン」！

コロナは今？

クリスマスの月に入ったら「アーモンドクランベリーケーキ」！

私のジムライフ：その後１

柚子胡椒のペペロンチーノ

アメリカ人が大好きな「ピーナッツバターアンドジェリーバー」！

柚子の季節に「柚子クリームパイ」！

我が家のサンクスギビングデー

明日のサンクスギビングを目の前に大忙し！

キノコとベーコンの豆腐グラタン

柚子と柚子胡椒のチキン竜田揚げ

エルトン・ジョンの最後のコンサート

ホリデーシーズンにぴったりの「クッキークリームブラウニーパンプキンチーズケーキ」！

サンクスギビングまであと１週間！

美容と健康にいい「アボカドクリームパスタ」！

ゆずの季節がきた〜！「ゆずマーマレードのケーキ」！

チキンストロガノフ

ポットラックパーテイーに「アーモンドブラウニー」！

今年最後のミュージカル「Legally Blonde」！

深みのある旨みがある「ドライトマトとマッシュルームのパスタ」！

アメリカの主要ベーカリーでは必須の「ピスタチオマフィン」！

ホリデーシーズンにぴったりの「チョコレートマスカルポーネブラウニー」

肉味噌スープの揚げ出し豆腐

ベリーリコッタケーキ

秋には「マッシュルームクリームパスタ」！

ホワイトチョコレートピスタチオブロンディ

「アメリカあるある！：ショッピング編（後編）」

「アメリカあるある！：ショッピング編（前編）」

日本のマヨネーズで作る「椎茸と豚肉のマヨ醤油炒め」！

これぞ究極のクッキー「オレオニューヨーククッキー」！

ハロウインまで秒読みに入りました！

残り物のカレーで「オートミールのカレードリア」！

南カリフォルニアにきたら「Islands Fine Burgers & Drinks」！

世界パスタデーには「パンプキンアルフレッドパスタ」！

はじめまして。ロッキンです！アメリカ在住歴２０数年。元パティシエ。海外でも手に入る食材を使ったアイデア料理・お菓子レシピを大公開！アメリカで出産、子育て、そして、離婚、シングルマザー時代を経て得た経験と知識をロッキン視点でつぶやいてます！！柴犬ゆずとみかんの存在も欠かせませんよ〜っ！

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