ロッキン

ピーナッツバターマフィン

マッシュルームとベーコンの和風クリームパスタ

コーヒー好きにはたまらない「コーヒーフレーバーケーキ」！

WBC日本優勝〜！！

オーブンなしでも作れる「チョコレートオートミールクッキー」！

今の７０代、８０代は若いっ！

ココナッツ＆ピスタチオケーキ

いちごの旨味と風味が凝縮した「ストロベリークリームクッキー」！

寒〜い寒い南カリフォルニア

ブルダック炒め麺でアレンジ料理！（その２）

大人になってからの友達作り

シナモン好きにはたまらない「スニッカードゥードゥル・チーズケーキ」！

ボールと泡立て器があれば美味しく作れちゃう「クッキー＆クリームマフィン」！

チキンフリカッセ

アメリカ人が絶対喜ぶ「オレオココナッツニューヨーククッキー」！

プラムワインケーキ

これはうまい！と言える「ダークチョコレートタルト」

「ペペロンチーノの由来」と「ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ」！

バレンタイン特集！「NYバージョン・レッドベルベットクッキー」！

１度食べたら絶対ハマる「甘辛麻婆炒飯」！

バレンタインスイーツ特集！「トリプルチョコレートオートミールクッキー」

私の癒しの源、柴犬ゆずとみかん

バレンタインデーに「レッドベルベッドシックスレイヤーバー」！

柚子とフェンネルのパスタ

ラズベリーの渦巻きクリームチーズケーキ

ブルダック炒め麺でアレンジ料理！（その１）

アボカナナコーヒーケーキ

ファッションショーには向かないゆずとみかん

ドライトマトのチーズクリームパスタ

友達の輪が広がる「オレオチーズケーキ」！

カレー醬のアボカドオーブン焼き

ちょっと風変わりなカレー醬！

ダイエット中でも安心して食べられる「チョコレートヨーグルトマフィン！」

雨降り

明けましておめでとうございます！

グルテンフリーの「アーモンドアボカドブラウニー」！

ツナとマッシュルームとアボカドの豆腐グラタン

メリークリスマス！

さっぱりとろける「アボカド塩昆布豆腐」

クリスマスチョコレートレイヤーバー

はじめまして。ロッキンです！アメリカ在住歴２０数年。元パティシエ。海外でも手に入る食材を使ったアイデア料理・お菓子レシピを大公開！アメリカで出産、子育て、そして、離婚、シングルマザー時代を経て得た経験と知識をロッキン視点でつぶやいてます！！柴犬ゆずとみかんの存在も欠かせませんよ〜っ！

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