ダイエッターには嬉しい「オートミールお好み焼き」！

こんにちは。ロッキンです。

オートミールが食物繊維やミネラルが豊富で優れた食材として有名なのはご存知の方も多いと思いますが、みなさんはどれくらい頻繁にオートミールって食べられますか？

主人は毎朝、オートミールを食べているのですが、私はオートミールはもっぱらお菓子作りで使うくらい。でも、オートミールって体にいいってわかっているから、最近は料理にもたまに使うようにしてます。そこで、今日は、このオートミールを使って日本人のソールフードであるあるものをご紹介しちゃいますよ〜♪

出来上がり図をどうぞ！

オートミールお好み焼き！

はい、お好み焼きにオートミール、入れちゃっいました〜❣️

はてはて、どんなお味になるのでしょうね？

材料と作り方をどうぞ！

＜材料・１枚分＞
（生地）
・オートミール　３０g
・水　１２０cc
・卵　１こ
（具材）
・豚の薄切り　５０g
・キャベツ　１２０g
・顆粒和風だし　小さじ
・紅生姜　適量
・サラダ油　適量
・鰹節（お好みで）　適量
・青のり（お好みで）　適量
・お好み焼きソース（お好みで）　適量
・マヨネーズ（お好みで）　適量

＜作り方＞
１）キャベツは粗みじん切りに切っておく。

２）ボールにオートミールを入れ、水を加え、ふわっとラップをかけ、レンジで２分ほど加熱する。すると、オートミールがふやけて柔らかくなります。

３）粗熱がとれたら、卵を割って入れ、顆粒和風だしも加えよく混ぜ、そこにキャベツを加え全体を混ぜ合わす。

４）フライパンにサラダ油をひき、３）の生地を流し入れ、その上に刻み生姜、豚の牛切り肉をのせ、両面焼いていく。

５）焼き上がったら、お皿にもってソースを薄くぬって、召し上がれ♪

このオートミールが入ったお好み焼きは、普通のお好み焼きの食感とはまた違っていて、とろっとしていて、ほろっと崩れるような柔らかい仕上がりになります。
オートミールのあの独特なくせがあるかと思いきや、それがなく、体にいいオートミール使わないわけにはいきませんよね！！
食物繊維も多いから、ダイエット中のあなたには嬉しい１品です！

ストリクトなダイエットをされてる方は、ソースやマヨネーズはカットして、ポン酢などで召し上がられるのもGoodです！

是非、お試しあれ〜♪

さて、読者の方から、ご紹介したものを作りました！というご連絡を頂いたので、ちょっとご紹介したいと思います♪
今日は３人の方の登場です！　どなたたちかな・・・？
では、いってみましょう〜っ！！

＝　ロッキンの感激コーナー　＝

可愛い４匹の猫ちゃんママであり、テニスの女王であるアメリカはユタ州にお住まいのもふママさんが「イージーストロベリーケーキ」をアレンジしてブルーベリーで作ってくださいました〜！！
先日この「イージーストロベリーケーキ」を作ってくださった時にご主人の「これ、ブルーベリーでもいけるんじゃない？」という素敵なアイデアを拝借して、今回ブルーベリーで作ってくださったのですが、ちょっとちょっとめちゃくちゃ美味しそうじゃないの！　ブルーベリーも最高！って、もふママさんが作ってくださったこのケーキを見て、呟いちゃいましたよ。?
グレイトッジョ〜ブッ、もふママさん?
クランブルの部分もと〜っても綺麗でブルーベリーがふんだんに使われていて、ジューシーさもアップ！！　イチゴを添えたプレーテイングでイチゴの赤とブルベリーのブルーが綺麗にマッチング！　ビュ〜テイフル〜❣️
もふママさん、美味しそうに作ってくださってありがとうござました〜❣️
もふママさんとご主人とのやりとりがまた最高なんです！　面白くって甘え上手なご主人としっかりもので細かい気配りができるお料理＆お菓子作り上手なもふママさん、私の中ではすっかり以前から知ってる仲のいいお友達夫妻になってます！！

次の方はこの方！
ママ起業家のためのインスタ集客の女王といったらこの方！気配り美人ママの日本在住Momoちゃんが「チャプチェ」を作ってくださいました〜！！
な、なんと、作ってくださったのが今回で４回目だそうで、息子さんの大好物になったそうです?　画像あり！動画あり！でMomoちゃんのインスタでどどどーーーんとご紹介してくださっています。
Momoちゃん、美味しそうに作ってくださってありがとうござました〜❣️
さて、フォロアー数５０００人を目の前にますます人気度がアップしている人気インフルエンサーのMomoちゃん、ビジネスをされてらっしゃる方、フォロアー数が増えないと悩んでらっしゃる方、Momoちゃんインスタ、チェックですよ！！　彼女なら、あなたの立場になって、ためになるアドバイスしてくれるはずです！！

最後はこの方です！
料理や雑貨、インテリアがお好きという日本在住のMiwaさんがまた「ベリーベリーケーキ」作ってくださいました〜！！
前回作ってくださった時はクランブルの部分に満足いかなかったようで、再度チャレンジ！　今回は前回以上にとっても綺麗なクランブルがケーキの上にのってましたよん?！　素晴らしい、Miwaさん?
こちらのケーキ、かつてアメリカにホームステイした事があるお友達が遊びにこられるということで、作ってくださったそうですが、きっとそのお友達もアメリカの味を堪能してくださったに違いありません！
Miwaさん、美味しそうに作ってくださってありがとうございました〜❣️

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