チョコレート効果とフォンダンショコラのレシピ

こんにちは。ロッキンです。

チョコレート。。。

私、大好きなんですよね〜❤️

ダイエットの天敵とも思われがちなチョコレートですが、実は、そのチョコレートにダイエットを手助けしてくれる効果があることをご存じですか？

今日はとチョコレートの嬉しい健康メリットとチョコレートを使ったお菓子レシピをお話しようと思います。

チョコレートダイエットって？

その名の通り、チョコレートを摂取しながら行うダイエット法です。

どんなチョコレートでも効果あるの？

普段おやつなどで食べているような甘いミルクチョコレートではなく、カカオの含有量が高い（70％以上）のダークチョコが効果あり！です。

どれだけ食べればいいの？

目安として一日５０g！

食べるタイミングは？

朝食、昼食、夕食前に食べることをお薦めします！

チョコレートの効果は何があるの？

チョコレートに含まれるカフェイン、テオブロミン、チロシン、トリプトファンなどは気分を高める化学物質のミックス効果があり、食べたことで気分が良くなることが科学的に証明されています。

具体的に・・・

１）便秘解消

便秘解消効果にいい食物繊維が豊富に含まれているので、便通と腸内環境を整えてくれます。

２）むくみ解消

カカオポリフェノールが含まれていて、これは血行を促進する働きがあるため、むくみを防止してくれます。

３）冷え性改善

２）と重なりますが、カカオポリフェノールによって血行を促進されるため、血行不良による冷え性を改善してくれます。

４）食欲抑制

チョコレートを食前に食べることで、血糖値を上げて、脳の満腹中枢を刺激し、食欲を抑制する効果があります。

５）リラックス効果

チョコレートを食べることによって、イライラからくるストレスを緩和し、リラックスさせてくれます。

他にもまだあるようですが、チョコレート、ダイエットの手助けもしてくれて女性にとって嬉しい効果がいっぱいのようですね！

次に、お待ちかね、チョコレートを使ったスイーツのご案内です！

フォンダンショコラ

このフォンダンショコラは、生チョコを使った超簡単レシピです！！

では、材料と作り方いきましょうか！

＜材料＞
・卵　３こ
・バター　１２０g
・ダークチョコレートチップ　１５０g
・砂糖　６０g
・薄力粉　６０g
・ココア　１０g
・生チョコ　８こ

＜作り方＞
１）薄力粉、ココアはあらかじめふるっておく。
２）卵を割って、砂糖の半分の量を加え５分間、もったりするまでよく混ぜる。
３）ボールにバターとチョコレートを入れ、湯煎にし溶かす。
４）２）に残りの砂糖、３）の溶かしたチョコレートを加え、全体を混ぜる。
５）４）に１）の粉類を加え、ヘラで切るように混ぜる。
６）型に５）の生地を２/３ほどを入れ、真ん中に生チョコを入れ、その上に残りの生地をのせる。
７）１８０度のオーブンで１２分ほど焼いて出来上がり。
８）食べる時はレンジで２０秒ほど温めて、お好みでパウダーシュガーを振りかけ、召し上がれ！

ちなみに生チョコ、私はこれを使ってます♪

予め作っておいて、食べる時にレンチンするだけなので、突然のお客様の時にも重宝します♪ 　是非、お試しあれ〜！

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