「お手軽ドリア風焼きカレー」と「Whole30ダイエットってなに？」

こんにちは。ロッキンです。

お正月三ヶ日が過ぎると、不思議とカレーが食べたくなりませんか？　

ここ何年も我が家ではお節、お雑煮は作ってませんが😅、不思議と昔からの風習でか、この時期になると、カレーを作ります。

普通のカレーは作って数時間置いた方が味が落ち着くから、作ってすぐに食べるってできないけど、時間がない時にはこういうのがおすすめです！

出来上がり図をど〜ぞ♪

お手軽ドリア風焼きカレー！

では、レシピです。

この日は次女も一緒だったので、３人分です。

＜材料：３人分＞
・牛ミンチ　１００g
・玉ねぎ　１/２こ
・にんじん　１/２本
・ご飯　３人分
・カレールー　２こ
・ハチミツ　大さじ１
・水　２００ml
・卵　３こ
・ピザ用チーズ　適量


＜作り方＞
１）フライパンに牛ミンチを加え、中火にかけじっくり炒めていき、すると脂が出てくるので、そこにみじん切りした玉ねぎとにんじんを加え、炒める。

２）１）に水を加え、ぐつぐつしてきたら、そこにカレールーを入れ、煮込み、最後にハチミツを加え、混ぜる。

３）とろっとしてきたら、ご飯を加え、全体を混ぜ合わせる。

４）耐熱用のプレートにカレーご飯を入れ、真ん中にくぼみをつけたら、卵を割って入れる。

５）卵の周りにピザ用チーズをかけ、オーブントースターに入れ、チーズに焼き色が着いたら、出来上がり。

卵を割って、混ぜ混ぜしながら、いただきます。中はこんな感じ〜🤤

たまりましぇ〜ん🤤

通常のカレーを作るよりも野菜をみじん切りにしたことで時短で作れ、お肉から出てきた脂でみじん切りした野菜を炒めれば、余分な油をとることも無くなります。

時短で簡単に作れて、美味しい、ドリア風の焼きカレー、是非、お試しあれ〜💕

さてさて、Whole30ダイエットって聞いたことありますか？

名前どおり、“whole（自然食品）”にフォーカスしたダイエットプログラムで、30日間続けると腸内環境をリセットすることができるというものなんです。
具体的には、砂糖、アルコール類、穀物、豆類、乳製品をカットし、肉、魚介類、卵、野菜、果物、良質オイル（植物油、ココナッツオイル、ナッツ類）を積極的に摂取するというものなんです。

このWhole30ダイエット、実際にはダイエットではなく、ライフスタイルの一環で、体に悪影響を与える可能性のあるいくつかの食品グループを排除して、体が自分自身を癒し、修復できるようにすることを主張する短期間の栄養リセットというもの。

３０日間、果物、野菜、動物性タンパク質、ナッツ、健康的な脂肪など、未加工の食品を丸ごと食べます。 その後、反応をチェックするために立ち入り禁止の食品グループをゆっくりと再導入していきます。このプログラムは減量計画ではありませんが、多くの人がWhole30ダイエットで減量していることに気づくそうです。

アメリカではこのWhole30ダイエット、人気なんですよね〜💕

Whole30ダイエットの大きな効果として下記のようなものがあります。

1. 消化管を癒す
2. 免疫システムのバランスをとる
3. 病状を改善する
4. エネルギーと新陳代謝を高める
5. 減量を促進する
6. 食べ物についての考え方を変える
   

実は、次女のボーイフレンドJくんが元旦をスタートにこのWhole30ダイエットを始めたんです！

Jくん、とってもスリムで格好いいから、そんなダイエットなんて必要ないんですが、Jくん、どんな食べ物が自分の体にいいか、反対にそうでないかを知りたくなったそうです。

元々自分で料理することが好きなJくんなので、きっとこのアイデアに興味を持ったと思うのですが、今後が楽しみです。

たった３０日間ですが、我が家にもいつものように気軽にご飯を食べにきてほしいので、私も今、Whole30ダイエットについて勉強中です。あ、私はWhole30ダイエットはしませんよ。😅 　

もし、ご興味にある方、この本がおすすめです！

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