こんにちは。ロッキンです。
暑くなってきましたね〜
日本は湿気が高い分、もっと暑く感じるのでしょうね・・・
みなさん、どうぞ、体調にはくれぐれも気をつけてくださいね。
さて、暑いと食欲もなくなります。ましてや、お買い物にいく体力も作る気力もありましぇ〜ん!となる方も多いのではないでしょうか?
この日の私がまさにそうでした!
そんな時に役立つのが、そうめん!
父が大好きで、そうめんなら「揖保乃糸」!って感じでよく買っては食べていたな。。。 週に何回かはそうめんだった・・・?
で、で、そうめん!
そうめんって、茹でて、そうめんつゆにつけていただくだけで、超楽ちん!
もちろん、それだけでも十分ですが、今日はつゆにロッキンマジックをかけてみましたよん?
超簡単です! しかも、さっぱり&爽やかで、美味し〜い!
とりあえず、出来上がり図をど〜ぞ♪
みていただけるとお分かりになると思いますが、この日のロッキン、作る気全くゼロでした。? きゅうりとハムを切っただけ!? 元気が残っていれば、トマトや錦糸卵などものせたんだけど。。。。ま、こんな日もあるんです。?
でも、ロッキンそうめんつゆのおかげで、美味しくいただけました!
ジャン!
え? なに? これ??? って思われた方!
だって、材料を入れてただ混ぜただけだも〜ん!!
でも、めっちゃ美味しいの!
そうめんにぶっかけてお召し上がりください!
材料はこれ!
<材料・1人分>
・レモン汁 大さじ1
・めんつゆ(ストレート) 大さじ1・1/2
・蜂蜜 小さじ2
・ごま油 大さじ2
全ての材料を小さいボールに入れて混ぜるだけ!!
なんて簡単なんでしょう! でも、めちゃうまっ!!
レモン汁の爽やかとハチミツの甘みでスッと入っていきます!
これ、おそうめん、いくらでも食べれますよ?
騙されたと思って、ぜひ、お試しください!
きっと、この夏はこのロッキンそうめんつゆにハマるはずです!?
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〜ロッキンの「これ、どう思う?」コーナー〜
ちょっとみなさんにご相談!
昨年は、ゆずのお散歩に帽子を被って出かけていたものの、髪をアップしているからか、首の後ろが日焼けしてしまったので、今年は帽子色々みてます。というか、もう遅いかも!??
これなんか、どう?
サンバイザーとしても使えるし、首の後ろがカバーできるというのが、私がこの商品がいいなって思った理由なんだけど。。。
誰か、サンバイザーとネックカバーが一緒になった帽子持ってる方、いますか?
こういう帽子ってどう・・・?
[…] このコーナーにはなくてはならない方となりました!ユタ州にお住まいのお料理上手の可愛い4匹の猫ちゃんのママといったらこの方!もふママさんが「レモン蜂蜜そうめんつゆ」をまたまた作ってくださいました〜? ご旅行からお帰りになったご主人のために「レモン蜂蜜そうめんつゆ」を使っての「ぶっかけヌードルサラダ」を作られたそうなんですが、具たくさんでめちゃくちゃ美味しそうなこと!! その具とは・・・鶏そぼろ、アボカド、錦糸卵、庭トマト、庭きゅうりの朝漬けっぽいの、スイスチャードの炒めたの、お揚げさん、カニカマ、赤しそなどなど・・・もう盛りだくさん!! すごいですね〜? しかも、ご主人の召し上がり方がまた豪快で・・・??? これが本来の美味しい食べ方ですよね!? やった〜ご主人!!??? もふママさん、またまた美味しそうに作ってくださってありがとうございました〜? […]