調味料はたった２つ！「大葉とベーコンのお手軽パスタ」とAmazonお得情報！

こんにちは。ロッキンです。

今年は我が家の紫蘇、かなり元気に育ってくれていて、ロッキン料理に大活躍です！

ということで、紫蘇の葉の部分、大葉を使った料理をご紹介です！

しかも、調味料は２つ！！　なにかな・・・？

出来上がり図をど〜ぞ♪

大葉とベーコンのお手軽パスタ！

乳化作用を利用して作るから、クリーミーな仕上がりでたまんないよ〜?

では、材料と作り方です！

＜材料・１人分＞
・パスタ　８０g
・大葉　８枚
・ベーコン　２枚
・ニンニク　１片
・めんつゆ（３倍凝縮）　大さじ１/２
・マヨネーズ　小さじ１
・塩　適量

＜作り方＞
１）大葉は細く千切りに、ニンニクは薄く、ベーコンは細く切っておく。

２）パスタを茹で始める。（塩たっぷり目で！）

３）フライパンにベーコンを加え、中火で炒めていく。ベーコンが油が出てきたら、ニンニクを加え、香りを出す。

４）ベーコンとニンニクが炒まったら、一旦お皿に取り出しておく。

５）４）のフライパンに茹で上がったパスタを投入し、めんつゆとマヨネーズを加え全体を混ぜたら、パスタの茹で汁を大さじ３杯入れ、炒めていく。様子をみながら、パスタの茹で汁を大さじ１づつ加えながら、炒めていく。

６）パスタ全体にとろみがついてきたら、４）のベーコンとニンニク、そして、千切りにした大葉の９割分を５）に加え全体を混ぜ合わせ、お好みで塩で味を調整したら、出来上がり。

７）お皿に盛って残りの大葉１割分をのせて、召し上がれ♪

パスタの茹で汁にも塩が入ってるので、味を調整する時に塩を加える必要がないかもしれませんが、それはお好みで♪

めんつゆとマヨネーズのコンビは最強です！
１口食べると、大葉とニンニク、ベーコンの香りがアンサンブルであなたのお腹でハッピーダンスをしますよ〜?

簡単に出来ちゃうこのパスタ、ぜひ、お試しあれ〜♪

さて、読者の方から、ご紹介したものを作りました！というご連絡を頂いたので、ちょっとご紹介したいと思います♪
今日はお三方。どなたたちかな？
では、いってみましょう〜っ！！

＝　ロッキンの感激コーナー　＝

昨日も登場してくれました！　SNS運用代行ならお任せあれ！人気インフルエンサーのお１人、日本在住のMomoちゃんが「フライパンで簡単にできちゃう滑らかプリン」を作ってくださいました〜！！
なんでも１回目はすが入って失敗しちゃったそうですが、再度挑戦！ということで、２回目は大成功！！　彼女のストーリーでご紹介してくださってるのですが、ホイップクリームとラズベリーがのってお化粧しての登場！　とっても美味しそうでした〜！
Momoちゃん、１回目失敗したにもかかわらず、再度のトライ！ほんとに嬉しいです！　ありがとうね〜❣️
さて、Momoちゃん、フォロアー数６０００人近くもいる人気インフルエンサーのお１人なんですが、SNSのことでお悩みの方、Momoちゃんインスタ、チェックですよ〜！　Momoちゃんならあなたのお悩み、きっと解決してくれるはずです！

もうお１人方はこの方！
テーブルコーデイネイトのプロ！といえばこの方！日本在住のJさんがまたまた「海老とチーズのアボカドコロッケ」を作ってくださいました〜！！
今回のお料理のお題は「ヘルシー御膳」ということで、その１つに作ってくださったのですが、このコロッケの魅力の１つでもある「表面だけオイル焼きしてからオーブン加熱」の技を使ってのお披露目！　画像から、ヘルシーさだけでなく美味しさもビシバシ伝わってきました！
Jさん、美味しそうに作ってくださってありがとうございました〜！
さて、上でも述べましたが、今回のお題の「ヘルシー御膳」のメニュー、どれも体に優しいお料理ばかり。お料理のレベルはさることながら、Jさんの器の使い方、盛り付けはお見事！という言葉以外何もありません！！　いつもJさんの投稿から色々勉強させてもらってるロッキンです！！

最後はこの方！
ユニフォームのことならお任せあれ！油抜き料理作りの天才！日本在住のがめちゃんが「リンゴのポークソテー」を作ってくださいました〜！！
この「リンゴのポークソテー」、これで何度目の登場でしょう？　なんでもご主人のお気に入りの１品だそうで、がめちゃん、ほんとにこの料理よく作ってくださってるんです！　嬉しいですね！
今日はがめちゃんのインスタ友でもあるqin1980さんの「ガーリックポークソテー」との食べ比べということで作ってくださったようなんですが、勝敗は・・・　引き分けだったそうです☺️　どちらもとっても美味しそうでした！
そして、もう１品！「ピーカンバー」も作ってくださいました〜！
がめちゃんのストーリーでご紹介くださっているのですが、いやはや、これは絶対うまいぞ！と確信できる仕上がりになってました！
実は、がめちゃんからコーンシロップがないからその代用で何か使えないか？といったご相談があって、あるアドバイスをさせていただきました。大成功！とまではいかなかったようですが、この出来上がりを見れば、もう大・大成功！！です！！　がめちゃん、どちらも美味しそうに作ってくださってありがとうございました〜！！

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