こんにちは。ロッキンです。
我が家ではほとんどがワンプレートデイッシュですが😅、時々(ここ、ポイント! 毎日ではありません!!😅)、日本の皆さんのように、おかずを数品作って、たまには私もやれるんだぞ!というアプローチをします。😁
そこで、最近作った中で、大ヒットだった、しかも、簡単に作れちゃう1品をご紹介したいと思います。
かぼちゃの肉味噌かけ!
では、レシピです。
<作り方:2人分>
・かぼちゃ 1/4こ
(肉味噌)
・豚ひき肉 100g
・にんにく(みじん切り) 1片
・玉ねぎ 1/4こ
・ごま油 大さじ1
▲甜麺醤 大さじ1
▲豆板醤 小さじ1/2
▲酒 大さじ1
▲みりん 大さじ1
▲オイスターソース 大さじ1
・すりごま 適量
<作り方>
1)かぼちゃは種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切る。耐熱皿に並べ入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで3~4分加熱する。
2)肉味噌作り:フライパンにごま油をひき、豚ひき肉、にんにく、玉ねぎとにんじんを入れて炒める。
3)肉の色が変わってきたら、▲の材料を流し入れ、全体にとろみがつくまで煮て、出来上がり。
4)お皿に加熱したかぼちゃをのせ、その上に3)の肉味噌とすりごまをかけて、召し上がれ。
かぼちゃをチンして肉味噌をかけるだけ!という超簡単ですが、うまうま度、かなり高いです!
旬のかぼちゃを使うことで、美味しさもアップ! 私の株もアップ〜😁
忙しいあなた、これ、おすすめです♪
しかも、今年の冬至は12月22日。冬至にもおすすめの1品ですよ〜😉
是非、あなたもお試しあれ〜💕
さてさて、我が家のゆずとみかん、食後は、私たちと一緒にファミリールームにてTV鑑賞をしながら、家族団欒のひとときを過ごすのですが、当然のことながら、彼女たちはTVは見ません。😅 私たちがTV鑑賞をしてる間は、ガリガリタイム!
今までは牛のヒヅメを与えて、ガリガリさせていたのですが、みかんちゃん、最近になって牛のヒヅメをガリガリした翌日は、たまに調子が悪くなっちゃうんですよね。そこで、ガリガリするおもちゃを変えました。
これがまたまた大ヒット!🎉🎉🎉
それが、これ!
フレーバーもサイズも形も色々あるので、あなたのペットに合わせて選ぶことができます。
我が家は、2種類をゲット。
とっても頑丈なので、デストロイヤーみかんのようなすぐに噛み壊してしまう心配もありません。長持ちする!!
ゆずもみかんもとっても大満足!
かみかみガリガリして、ストレス発散!
ワンちゃんを飼ってらっしゃる方、これ、おすすめです!
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[…] ユニフォームと油抜き食事のことならお任せあれ!日本在住のがめちゃんが「かぼちゃの肉味噌かけ」を作ってくださいました〜💕通常、かぼちゃは和風に仕上げられるそうで、この中華風の肉味噌に興味をもって作ってくださったようで、「ニンニク入りの肉味噌がカボチャの甘味と最高にあいました‼️」なんて嬉しいコメントまで!! しかも、出来上がりがまたとっても美味しそうなこと!! これももちろん、油抜きに仕上げているんですよね〜 さすがです、がめちゃん👏がめちゃん、今回も美味しそうに作ってくださってありがとうございました〜💕 […]