こんにちは。ロッキンです。
たまにパスタを作った時に茹でたパスタが余っちゃった!っていうことってありません?
私? はい、あります。この日がそうでした。
そこで、ラップで綺麗にカバーしてあった茹でパスタを使ってこんなものを作ってみました!
出来上がり図をど〜ぞ♪
焼きチーズカレーパスタ!
以前、こちらで「お手軽ドリア風焼きカレー」をご紹介しましたが、そのパスタ版です!
レシピです。
<材料:3人分>
・あまったスパゲティ(既に茹でてあるもの) 約400g
・牛ミンチ 100g
・玉ねぎ 1/2こ
・にんじん 1/2本
・ご飯 3人分
・カレールー 2こ
・ハチミツ 大さじ1
・水 200ml
・卵 3こ
・ピザ用チーズ 適量
<作り方>
1)フライパンに牛ミンチを加え、中火にかけじっくり炒めていき、すると脂が出てくるので、そこにみじん切りした玉ねぎとにんじんを加え、炒める。
2)1)に水を加え、ぐつぐつしてきたら、そこにカレールーを入れ、煮込み、最後にハチミツを加え、混ぜる。
3)とろっとしてきたら、パスタを加え、全体を混ぜ合わせる。
4)耐熱用のプレートにカレーご飯を入れ、真ん中にくぼみをつけたら、卵を割って入れる。
5)卵の周りにピザ用チーズをかけ、オーブントースターに入れ、チーズに焼き色が着いたら、出来上がり。
卵を割るとこんな感じで卵がとろ〜っ🤤
はい、パスタをくるくる巻いて、召し上がれ〜💕
玉ねぎも人参もみじん切りにしてあるので、火の通りは早く時短でカレーが作れちゃいます。
残っていたパスタも消費できる上、オーブンで焼くことで、味わいがさらに増して、とろっとした半熟の卵と絡めてチーズと一緒に、ああ、サイコー!
主人なんて、あまりの美味しさに、「これからパスタ茹でる時は多めに茹でて、残しておいてね!」なんて言ってましたよ〜😁
是非、あなたもお試しあれ〜💕
さて、今日は日本のアマゾンとアメリカのアマゾンで今人気のある商品をご紹介しようと思います。
日本では、こちら!
空焚き防止、自動電源OFF、湯沸かしポットと言ったら、ティファールですよね! 1.2Lスリムな注ぎ口で、注ぐ量を上手にコントロールができるというのが嬉しい! しかも、パスタを茹でる大量のお湯やガスコンロをふさがずにすばやく沸かせるのが私的にはポイント高し!!です。
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