こんにちは。ロッキンです。
早いもので、今年ももう１ヶ月終わってしまい、２月に突入。
歳を重ねると、１年が、１ヶ月が、そして、毎日があっという間に過ぎていってしまうのはどうしてでしょう・・・？
さて、まだ冬！ということもあって、私が朝目覚める頃は外はまだ真っ暗。でも、太陽が上がっていくのはあっという間です。主人の朝食の支度などをしている間にどんどん空の様子が変わっていくのを、キッチンの窓から見るのが私の日課になっています。
この日は、とっても綺麗な様子を見ることができたので、思わず、手をとめ、携帯でパシャッ！ 皆さんにもシェアしたいと思います。
朝陽がどんどん顔を出していって、どんどん外が明るくなっていきます。
とっても綺麗な色！！
こういう綺麗な景色を見れた朝は、その日がいい１日になりそうな気持ちにもなります💕
きっとこの写真を見た皆さんも今日１日が素敵な１日になることでしょう〜❣️
さて、今日は、こんなものをご紹介です！
揚げないさつまいもフライ！
こういうフライって美味しいけど、揚げるとどうしてもカロリーが上がってしまう。しかも、揚げ物をした時はお片付けも面倒。
そこで、手軽に作れて、揚げない、ダイエッターに嬉しいフライをご紹介です。
レシピというほどのものではないので、簡単に。
＜材料＞
・さつまいも（大きめのもの） １本
・オリーブオイル 大さじ１〜２（さつまいもの大きさによる）
・塩＆ブラックペッパー 適量
＜作り方＞
１）さつまいもはよく洗ったあと、細いスティック状に切って１０分程ほど水にさらしてアクを抜く。
２）さつまいもの水気をふいて、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけ、全体にまぶす。
３）２００度のオーブンで重ならないように並べて２０分ほど焼いて出来上がり。
この日はチキンサンドイッチを作ったので、それと一緒にいただきました♪
揚げないのでヘルシーな上、ホクホクして甘く、端っこはカリカリのさつまいもフライ。
出来立てをふうふう言いながら、「これ、美味しいね！ 美味しいね！」といただきました🤤
フライが食べたいけど、カロリーが気になる方、この作り方でやれば、大丈夫！！
今回、さつまいもがあったので、さつまいもを使いましたが、じゃがいものでももちろんOK！
是非、あなたもお試しあれ〜💕
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