こんにちは。ロッキンです。
幼い頃はブロッコリーが大の苦手だった私ですが、すっかりブロッコリーとは仲良しになって（詳しくはこちらで）、我が家の食卓ではよく登場するようになりました💕
この日は、日中出掛けていて、夕食の支度をゆっくりする時間がなく、あるもので・・・ということで、こんなオーブン料理を作りました！
オーブン料理って、食材と調味料を一緒にオーブンに入れて、オーブンで調理している時間に他のことができるので、忙しい時にはほんと助かるんです！
ということで、出来上がり図をど〜ぞ♪
ブロッコリーとツナのオーブン焼き！
レシピです。
＜材料＞
・ブロッコリー ３５０g
・トマト ２こ
・玉ねぎ １/２こ
・サラダ油 大さじ１/２
・ツナ缶 １００g
・卵 ３こ
・鶏ガラスープの素 小さじ１
・サラダ油 ４５ml
・小麦粉 １００g
・牛乳 ３００ml
・ピザ用チーズ １５０g
＜作り方＞
１）ブロッコリーは蒸しておく。
２）フライパンにサラダ油大さじ１/２をひき、角切りにした玉ねぎを炒める。
３）耐熱容器に１）のブロッコリー、２）の玉ねぎ、ツナ、角切りにしたトマトの順にを満遍なくのせていく。
４）ボールに卵を割って入れ、鶏ガラスープの素、サラダ油を入れてよく混ぜたら、すこに小麦粉を加え、全体を混ぜる。
５）４）に牛乳を少しづつ流し入れながら、全体を混ぜ合わせたら、３）に流し入れる。
６）５）の上に満遍なくピザ用チーズを乗せ、１８０度のオーブンで４０〜４５分ほど焼いて出来上がり。
７）お皿にもって、召し上がれ。ドアップで、はい、ど〜ぞ♪
このチーズのひきがたまりませんっ！！
ブロッコリーの程よい甘さ、ツナの食感、生地とのバランスが絶妙に合います！ トマトの鮮やかな赤色で食欲がさらにUP！！
家族みんな、大満足！
忙しい時にはオーブン料理、様様ですっ！！
是非、あなたもお試しあれ〜💕
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