バレンタインスイーツ特集！「トリプルチョコレートオートミールクッキー」

こんにちは。ロッキンです。

早いものでもう２０２３年も１ヶ月終わっちゃいましたねー！　早いっ、早いっ！💦
２月はバレンタインデーがありますからね、バレンタインスイーツ特集！として、先日、「レッドベルベッドシックスレイヤーバー」をご紹介しましたが、今日ご紹介するのは、バレンタインデーにもぴったりのヘルシーなお手軽クッキーです。

出来上がり図をど〜ぞ♪

トリプルチョコレートオートミールクッキー！

レシピです。

＜材料＞
・バター　１１０g
・ブラウンシュガー　１１０g
・砂糖　５０g
・バニラエクストラクト　小さじ１/２
・卵　１こ
▲小麦粉　８０g
▲ココア（ふるっておく）　３０g
▲ベーキングソーダ　小さじ１
▲塩　小さじ１/８
・オートミール（ロールドオーツ）　８５g
・ダークチョコレートチップ　７０g
・ミルクチョコレートチップ　７０g

＜作り方＞
１）ボールにバターと砂糖、ブランシュガーを加え、よく混ぜる。

２）１）に卵、バニラエクストラクトを加え、もったりするまでさらによく混ぜる。

３）２）に▲の材料全てをいれ、全体をよく混ぜる。

４）３）にオートミール（ロールドオーツ）を加え、全体を混ぜる。

５）４）に２種類のチョコレートチップを加え、全体を混ぜたら、クッキースクープを使って、ベーキングシートに置いていく。（手で軽く丸め、形を整えるとGood！）

６）１８０度のオーブンで１３分ほど焼いたら、出来上がり。

断面図はこんな感じ〜🤤

ココアと２種類のチョコレートチップが入ったトリプルチョコレート風味のオートミールが入ったクッキー。とってもしっとりしていて、オートミールの食感を堪能しながら、美味しくいただけます。

健康に気にを使ってる彼に、ご主人様におすすめですよ♪

ダークチョコレートチップとミルクチョコレートチップ、この２種類が通常定番となりますが、上の画像をみて、気づかれた方、いらしたかしら・・・？　実は、今回私が使ったチョコレートチップ、１種類はダークチョコレートチップなんですが、もう１つは塩キャラメル味のチョコレートチップなんです。　たまたまペントリーに眠っていたので、使ってみましたが、塩キャラメルチョコレートも合いますよ！✌️ 　

・・・ということで、バレンタインデーに、そうでなくても、是非、お試しあれ〜💕