グルテンフリーのヘルシーな「豆腐のもちっもちチヂミ」！

こんにちは。ロッキンです。

コロナウイルスの影響で１年の延期となった東京オリンピック、始まりましたね〜！

今回のオリンピック、開催するまで賛否両論意見が分かれてましたが、菅首相の言葉ではないですが、最後まで「安全・安心」で終えていただきたいと願っています。

なんだかんだいっても、オリンピックが始まったら、TVに釘つけになる方も多いのではないでしょうか？
暑いし、オリンピックもみたいから、お買い物も行きたくなーいっていう方、必読ですよん！

こちらで、何度かチヂミ、ご紹介してますが、チヂミって色々とアレンジできるし、わざわざお買い物に行かずにお家にあるもので作れちゃうってことで、我が家ではよく食卓に上がる人気料理の１つなんですが、今日はあるものと合体させたチヂミを作っちゃいました♪

出来上がり図をど〜ぞ♪

豆腐のもちもちチヂミ！

そう、お豆腐です！

チヂミって小麦粉を使うし、美味しいけど、ちょっとカロリーが・・・っていう方も多いにも嬉しい！！

お豆腐ならダイエットにも安心！

早速、材料と作り方をご紹介します！

＜材料＞
・豆腐（絹ごし）　３００g
・ハム　４枚
・小葱　１本
▲片栗粉　大さじ４
▲鶏ガラスープの素　小さじ１
▲醤油　小さじ１/２
▲砂糖　小さじ１/２
・ごま油　適量
・そうめんのつゆ　適量
・すりごま　適量

＜作り方＞
１）豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで２〜３分加熱して水切りをする。

２）小葱は細かく、ハムも細かく切っておく。

３）ボールによく水切りした豆腐を入れよく潰す。

４）３）に▲の材料を入れ、よく混ぜておく。

５）４）にハムとネギも加え、全体を混ぜる。

６）フライパンにごま油をひき、５）の生地を流し入れ、両面こんがりと焼いていく。

７）焼き上がったら、食べやすい大きさにカットして、すりごまをかけたそうめんのつゆにつけて召し上がれ。

外側はカリッ、中はもちっもち！　そうめんのつゆとも相性バッチリ！

めちゃくちゃ簡単に作れちゃう上、美味しいから、我が家ではこのチヂミは大人気！

ランチとしても、おやつにも、お夜食にも最適です♪

オリンピック見ながらでも、ど〜ぞ！

さて、この暑さの中、心地よい環境づくりをするのが今の課題。

そこで、こんなものをご紹介したいと思います！

急速冷却ネックファン！

こちら、今年１番の人気商品だそうです！

なんでも、首周りに48個の吹き出し口を採用されていて、顔の全体に送風されるのでメイクも崩すことなく、小さなお子供さんや高齢者の方にも安心して使えるそうです！

しかも、髪の毛を巻き込む心配がなく、顔に直接風が当たらないので目の乾燥を防ぎ、首まわりにやさしい風が当たる！

スマホよりも軽い約225g！　バッグに入れて持ち運びも簡単！

真夏のフェスやアウトドア、スポーツ観戦、散歩、山登り、遠足、お祭りや日常生活でのガーデニング、お風呂上り、お化粧時、家事の時、通勤、通学、オフィスなどあらゆる場面で活躍するアイテム！ということで、今１番売れてるそうなので、快適にこの夏を過ごしたーいっていう方、おすすめですよ〜！

ご興味のある方、はい、ど〜ぞ！

ブラックもありますよん！

もちろん、アメリカにも似た商品あって、大人気！

こちらが１番人気！

こちらもおすすめ！

私のアメリカ人友達も主人の会社の同僚の方もこれ、使っていて、すごく気に入ってるそうです。なので、我が家も・・・と思って、リサーチした次第でした?

＊ブログの応援、お願いします＊

毎日の更新の励みになりますので、下記の３つのアイコンをクリックしていただけると嬉しいです❣️❣️❣️

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

人気ブログランキング