こんにちは。ロッキンです。
今日も昨日にひき続き、オートミールネタです！
オートミール・・・以前まではお菓子作りにしか使ったことがなかったのですが、最近は料理にも大活躍で、我が家のオートミール消費率、かなり上がってます。
オートミールを使うということで、罪悪感も随分削減できるので、今日はちょっと強気に出ちゃうスイーツをご紹介です！
出来上がり図をど〜ぞ♪
オートミールチョコレートファッジバー！
では、レシピです。
＜材料：２０cm型＞
（オートミールクランブル）
・バター １１０g
・ブラウンシュガー ２００g
・卵 １こ
・バニラエクストラクト 小さじ１/２
▲オートミール（ロールドオーツ） １４０g
▲小麦粉 １６０g
▲ベーキングパウダー 小さじ１/２
▲塩 小さじ１/４
（チョコレートファッジ）
◉チョコレートチップ ３００g
◉コンデンスミルク １缶（３９６g）
◉バター ３０g
・胡桃（トーストし細かく刻んだもの） ５０g
・バニラエクストラクト 小さじ１
＜作り方＞
１）オートミールクランブル作り：ボールに常温になったバターとブラウンシュガーを入れ、ふわふわになるまでよく混ぜた後、卵とバニラエクストラクトを加え、さらによく混ぜる。
２）１）に▲の材料を入れ、よく混ぜたら、冷蔵庫に入れておく。
３）チョコレートファッジ作り：鍋に◉を入れ、火にかけ、弱火で滑らかになるまで混ぜる。
４）火を止め、３）にバニラエクストラクトとあらかじめトーストして細かく刻んだ胡桃を加えたら、全体を混ぜる。
５）２）を冷蔵庫からとりだし、型に半分量を入れ、底に引き締める。
６）５）の上に４）をかけ、表面を整えたら、残りのオートミールクランブルを手でぼろぼろしながらのせ、１８０度のオーブンで３０分ほど焼いて表面が綺麗な焼き色がついたら、出来上がり。
７）完全に冷めてから、お好きな大きさに切って召し上がれ。
オートミールのざくざく食感と香ばしさ、チョコレートファッジのチューイーな食感と甘さがたまりません！
常温でいただくのもいいですが、私は冷たく冷やしていただくのが好き💕
オートミールだから、このチョコレートファッジをふんだんに使っても、ちょっと罪悪感から逃れられる、そんなスイーツですよ😉
是非、あなたもお試しあれ〜❣️
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