こんにちは。ロッキンです。
食物繊維やミネラルが豊富なオートミールがスーパーフードだということはこちらをはじめ、何度かお話ししていますが、今日はこのオートミールを使った１品をご紹介したいと思います。
出来上がり図をどうぞ！
オートミールのリゾット！
そうですっ！ 今日はお米の代わりにオートミールでリゾットを作っちゃいますよ〜っ❣️
では、材料と作り方です！
＜材料・１人分＞
・バター ３g
・オリーブオイル 小さじ１
・ハム ２枚
・マッシュルーム ３こ
・オートミール ３０g
・牛乳 ２００cc
・ピザ用のチーズ １５g
・鶏ガラスープの素 小さじ１/２
・胡椒 適量
・粉チーズ 適量
・パセリ 適量
＜作り方＞
１）ハムは２cmほどに、マッシュルームは薄く切っておく。
２）底のあるフライパンにバターとオリーブオイルをひき、ハムとマッシュルームを軽く炒めたら、一旦お皿にとっておく。
３）使ったフライパンに牛乳とオートミールを入れて弱火で煮る。
４）グツグツいいだしたら、鶏ガラスープの素と２）のハムとマッシュルームを入れる。
５）とろみがつきだしたら、胡椒で味付けをし、ピザ用のチーズを加え、全体を混ぜたら、お皿にもってお好みで粉チーズとパセリをかけて召し上がれ。
お口をあいてるあなたにも、はい、ど〜ぞ♪
こちら、週末の主人のランチに作ったのですが、「これ、正真正銘のリゾットじゃん！」ってパクパク喜んで食べてましたよん?
たった３０gのオートミールでもお腹も満たされるこのリゾット、ダイエット中には必要なカルシウムも牛乳とチーズで補えるし、これ、おすすめです！
しかも、オートミールが苦手な人でも、これなら美味しく食べられますよ〜！
是非、あなたもお試しあれ〜！
さて、この日曜日は父の日ですね。
皆さんはどんな予定ですか？
お父さんへのプレゼントは用意されましたか？
アメリカでは、母の日に比べると父の日は比較的おとなしめに感じられますが、それでも、父の日はやっぱり家族でBBQをしたり、ゲームをしたりとお父さんを囲んで家族みんなで過ごすご家庭が多いようです。
ある調査で、お父さんに「父の日に欲しいプレゼントはどんなもの？」と聞いたところ、お酒や大工道具などのギフトカードが１番人気だったそうです。
今の時代、ギフトカードが１番喜ばれるものなのかもしれませんね。?
ということで、父の日のプレゼント、まだご用意してない方、こちらをどーぞ！
ギフトカードなら、お父さんが好きなものを買えますからね?
しかも、E-mailで送るだけ！
もちろん、プリントアウトして、カードと一緒に手渡すこともできます。
ちなみに、うちの子たちはちょっと前にこんなTシャツをプレゼントにするか悩んでましたよ。買ったのかな・・・？
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