「アップルサイダービネガーでヘルシー大葉納豆トマト」！

こんにちは。ロッキンです。

以前、こちらでアップルサイダービネガーについてお話ししましたが、アップルサイダービネガーって腸内環境の改善に期待できるということでアメリカでは大人気！

アップルサイダービネガー・・・りんごの果汁を酵母発酵させアルコールにし、さらにそこから酢酸に発酵させたもので、いわゆる「りんご酢」のこと。

日本の「りんご酢」は甘くて美味しいものや薄めて飲みやすく作られているものが多いようですが、アメリカのアップルサイダービネガーはとっても濃いビネガーで、原液ではとても口に入れられないほどです。でも、他の食べ物と一緒に食することで、効果的にとることができます。

我が家では、このアップルサイダービネガー、色々な料理に加えては体内に取り入れています💕

さて、我が家には赤紫蘇がたくさんなってるのですが、今年は紫蘇も植えてみました！

すると・・・

まだまだ山ほどっていうわけではありませんが、必要な時には数枚拝借！といった感じ　のレベルで葉がなってきました〜🎉

そこで、今日はこの紫蘇と上でお話ししたアップルサイダービネガーを使ってこんな１品をご紹介です！

アップルサイダービネガーでヘルシー大葉納豆トマト！

作り方はちょー簡単なので、レシピというほどのものではありませんが、とりあえず。

＜材料：１人分＞
・納豆　１パック
・ミニトマト　３〜４こ
・大葉　３枚
・アップルサイダービネガー　大さじ１/２
・ごま油　小さじ１
・醤油　小さじ１
・塩　ひとつまみ

１）よく混ぜた納豆にアップルサイダービネガー、ごま油、醤油、塩を入れてよく混ぜ合わせる。

２）刻んだ大葉を入れ、混ぜ、そこに小さく切ったトマトを加え、混ぜたら、お皿に盛って召し上がれ。

ね〜？　　ちょー簡単でしょ？

でもね、これ、めちゃくちゃ美味しいの！！

ごま油と紫蘇のいい香りがして、アップルサイダービネガーとトマトでさっぱり感アップ！！

お酒のおつまみに、ご飯のお供に、おやつ（これ、私！😁）にも最適ですよ〜！

おかずが１品たりな〜いっ！っていう時にもおすすめですよん♪

是非、あなたもお試しあれ〜💕

アップルサイダービネガー、オーガニックのものを選んでくださいね。
無農薬のオーガニックのりんごを使用したアップルサイダービネガーは、りんご本来の糖分のみで自然発酵が進んでいるそうなので、良質なビタミンやミネラルを豊富に含んでいるということです！欲しい方、こちらでど〜ぞ！

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