火を使わずに簡単に作れる、レンジで楽チン「冷やし茄子」！

こんにちは。ロッキンです。

我が家の茄子、どんどん実をつけてます。そして、暑さもどんどん増してます。

おかず、もう１品、なににしようか・・？と悩まれる時ってあると思います。

そこで、今日は火を使わずに作れる追加したいもう１品！ということで、こちらをご紹介したいと思います。

出来上がり図をど〜ぞ♪

冷やし茄子！

材料と作り方です！

＜材料：４人分＞
・茄子　２本
▲生姜（すったもの）　１かけ
▲めんつゆ（３倍濃縮）　３０ml
▲水　６０ml
▲ごま油　小さじ１
・すりごま　適量

＜作り方＞
１）茄子はヘタをとって２本まとめてサランラップに包んで、レンジで３分加熱。

２）耐熱容器に▲の材料を入れ、よく混ぜたら、レンジで１分加熱。

３）茄子の粗熱が取れて触れるようになったら、細く切って、２）のつゆに漬け込み、冷蔵庫へ。途中１、２度、茄子とつゆを絡ませ、冷蔵庫でよく冷やす。

４）食べる時に、すりごまをかけて召し上がれ。

生姜の風味が効いて、とってもさっぱりしていて、冷たいから、夏バテしていて、食欲のない日にもおすすめ！

お酒のおつまみにも、おかずがちょっと足りないなっていう時にも重宝します！

次女M子は、茄子が大好き上、さっぱりしているので、これ、かなりの量食べちゃいます。?

ぜひ、あなたもお試しあれ〜?

さてさて、私が大事に使っていたマッサージ機が壊れたしまったというお話はこちらでしたと思いますが、あれから迷いに迷って、決めました！！

こちら！！
 
迷って迷って、今まで使っていた同じものを購入しました〜！

やっぱりいいっ❣️❣️❣️

毎晩使うので（あはは。?）、気に入ったものが良いですもんね！

このおかげで、寝つきもかなり良いです〜?

で、他にも候補に上げていたものをご紹介しますね！

こちら、かなりいいレビューで、軽量で静かで、パワフル！
かなり迷いましたが（友達がこれ、これ使っていて、これ、すごく良いって）、こちら、自分で持ってマッサージかけないといけないっていうのが、私にとってはちょっとマイナスポイントだったんですよね。
でも、こちら、日本でもかなり人気があるようなので（下見てね！）、かなりの定評があるんですよね〜❣️
レビューもかなりいい！！

２つ目はこちら！（以前もご紹介しました）

この３つで迷って、迷って、迷って・・・決めたマッサージ機、大切に使いたいと思いまーす！！

で、日本のマッサージ機もAmazon Japanで調べてみましたよん。

日本のマッサージ機もなかなか良いのがあります！

あ、あった、あった！！
このいうの、日本に住んでいた時持っていて、重宝してました！

上でも話しましたが、日本もこの手のもの、流行ってるようです❣️

そうそう！
このタイプのもの、姉が持っているのですが、足がむくんだり、疲れた時は、重宝してるそうです！！

ボデイケア、大切ですよ！
マッサージで、身体も心もリフレッシュしましょうね?

さて、読者の方から、ご紹介したものを作りました！というご連絡を頂いたので、ちょっとご紹介したいと思います♪
今日はどなたでしょう？
では、いってみましょう〜っ！！

＝　ロッキンの感激コーナー　＝

可愛いお嬢さん２人（２人ともめちゃくちゃ体が柔らかい！）のママ、アメリカはコロラド州にお住まいのゆうこさんが「冷やしみたらし団子」を作ってくださいました〜！！
ゆうこさんのインスタのストーリーでご紹介してくださってるのですが、うふふ、「冷やす前に半分味見でなくなりそう〜！！」なんて嬉しいコメントまで！お団子もたれもとっても美味しそうで、これは、我慢の子、かなり難しかったのではないかしら？
出来上がり図もメールで送ってくださったのですが、串にまで刺して、しかも、たれバージョンだけでなく、あんバージョンまで！！　この画像、皆さんにもみていただきたい！！（ゆうこさんのインスタ、チェックよ！）　めちゃくちゃ美味しそうでした〜?
ゆうこさん、美味しそうに作ってくださってありがとうございました〜！！