こんにちは。ロッキンです。
暑い日が続いていますが、毎日冷たいものばかりでは体によくない！ってことで、ちゅるちゅるちゅるっ！って食べられて、栄養もあって美味しい１品をご紹介したいとおもます。
出来上がり図をど〜ぞ♪
椎茸と豚バラのつけそうめん！
では、材料と作り方です！
＜材料・４人分＞
▲水 ８００cc
▲めんつゆ（３倍濃縮） １００cc
▲砂糖 小さじ１
▲おろし生姜 ひとかけ
・豚バラ肉（スライス） ２５０g
・椎茸 ６こ
・ズッキーニ １本
・ごま油 適量
・大葉 ４枚
・そうめん ４人分
＜作り方＞
１）豚バラ肉、ズッキーニは食べやすい大きさに、椎茸は薄く、大葉は千切りに切っておく。
２）鍋にごま油をひき、豚バラ肉を炒め、火が通ったら、ズッキーニ、椎茸を加え、炒める。
３）ズッキーニがしんなりしたら、▲の材料を加え、あくを取りながら４分ほど煮たら、出来上がり。
４）茹でたそうめんと３）を器にもり、召し上がれ。
そうめんをつけて、はい、ど〜ぞ♪
ごま油と生姜の風味が椎茸と豚バラの旨味がスープに充満して、そうめんに絡みます！
刻み大葉も今の時期ならでは！ 旬のものだからこそ、香りも高く、胃袋も大満足になりますよん♪
おそうめん、替え玉必要だったかも？という勢いで、ロッキン家族食べてしまいました！?
ぜひ、あなたもお試しあれ〜♪
さて、読者の方から、ご紹介したものを作りました！というご連絡を頂いたので、ちょっとご紹介したいと思います♪
今日はどなたかな？
では、いってみましょう〜っ！！
＝ ロッキンの感激コーナー ＝
インテリアのことならお任せあれ！可愛いいちちゃんのママ、日本在住のいちさんが「フライパンで簡単にできちゃう滑らかプリン」を作ってくださいました〜！！
ラム酒入りクリームでホイップクリームを作ってフルーツも添えて、おしゃれなCafeで出てくるプリンアラモードのような仕上がり！ とっても美しい仕上がりに思わず、「すっごっ！！」と声を上げてしまったほど！ さすがです！ 天才的美的センスの持ち主いちさんならでは盛り付けでした！！?
プリンは噴火口のように・・・なんておっしゃってますが、いやいや、お腹に入ってしまえば、一緒です！！
いちさん、美味しそうに作ってくださってありがとうございました〜！！
＊ブログの応援、お願いします＊
毎日の更新の励みになりますので、下記の３つのアイコンをクリックしていただけると嬉しいです❣️❣️❣️
〜 ロッキンのAmazonお薦め情報！ 〜
＜日本在住の方＞
「Amazon Kids＋」のサマーディスカウントキャンペーン明日までです！！
通常、一般会員１ヶ月９８０円、プライム会員だと１ヶ月４８０円のところ、今申し込めば、３か月プランだと４８０円！ １年プランだと２,９８０円！
明日の土曜日で終わっちゃうので、今すぐに申し込んじゃいましょう！
本がお好きなお子さんをお持ちのお父さん、お母さん、夏休みにむけて、ぜひ、これはおすすめですよ?
まだプライム会員になってない方、３０日間無料体験！というのがあるので、それを試して、このキャンペーンに入るのもアイデアですよ?
３０日間無料体験！のご案内はこちらです！
＜アメリカ在住の方＞
こちらの商品が破格の値！！ 今日だけこのお値段！
iPhone, AirPods, iWatch をお持ちの方、これ、超便利！！
今が買い時ですよ〜！！
料理＆お菓子作りはこれは必須！！
今、破格の値です！！ 今日だけこのお値段！
セールまで待っていれば良かった・・・とちょっと後悔してるロッキンです。?
Leave a Reply