こんにちは。ロッキンです。
アメリカは昨日がクリスマスでした。皆さんはどんなクリスマスを迎えられたのでしょうか？
今日は我が家のクリスマスのお話をしたいと思います。
昨日のクリスマスは、日差しが暖かく過ごしやすい１日だったので、朝食を済ませた後、家族みんなでゆずのお散歩に出かけ、帰ってきてから、クリスマスプレゼントのオープンタイム！
待ちに待っていたかのように、子供たちはリビングに集合！
今年はみかんを迎えるということで、主人との間ではお互いプレゼントは控えてみかんが私たちのプレゼントと話し合っていたので、お互いのプレゼントはなし。プレゼントは子供たちだけで、自分たちにはプレゼントはないとわかっていても、いくつになってもこういう時間ってドキドキワクワクするものですね。☺️
でも、まさか、まさかのプレゼントがあったのです！
C子、現在、大学を休学してアルバイトをしながら家にいるのですが、生まれて初めて自分で稼いだお金で私たち夫婦にプレゼントをしてくれたのです！
そのC子からのプレゼントがこれ！
ゆずがいっぱいのったブランケットです！
寒がりの私、真夏以外はブランケットは欠かせないので、それでこのプレゼントを！と思ったそうです。しかも、ゆずがブランケットにいっぱい！！ どの写真もゆずとの思い出がいっぱい詰まってます！！
このプレゼント自体はもちろん嬉しかったのですが、C子の「初めて自分で稼いだお金で親に何かを買ってあげたい」という想いをもってくれたということが何よりも嬉しいものでした。
主人には、こちらのブログでも何度かお話してますが、今彼がハマっているBig Green EggというBBQコンロにハンドルバーがあるのですが、彼の名前が入ったハンドルバー（特注でオーダーしたようです）と柑橘類が大好きな彼にぴったりのレモンのマークがついた帽子でした。主人、よく帽子をかぶっているのですが、C子、お気に入りの帽子がボロボロになっていたことに気づいていたんですよね。それで帽子、しかも、レモンのマークがついてるもので・・・と選んだそうです。
主人もとっても喜んでました。
さて、プレゼントオープンの後は、私たちはクリスマス料理の準備に取り掛かりました。
主人が例のBig Green Eggを使ってリブローストを作ってみたいということで、彼がお肉係、そして、私は副菜とデザート係です。
みてください、この大きな肉の塊を！
低温でじっくり焼くこと４時間・・・
こんがりいい焼き色がつきました！
副菜は、ダブルベイクドポテトとグリーンビーンズのソテーです。
シャンパンで乾杯をして、召し上がれ！
とっても柔らかくシューシーなお肉！
こんな大きなお肉、食べれるかな・・・？なんていう心配は１口食べたとたん、吹っ飛びました！
デザートは、ダッチアップルパイです！
このダッチアップルパイは、レーズン好きな主人のためにレーズンも入れて、子供たちが大好きなクルミをクランブルの中に入れた特別ダッチアップルパイです。
みんな、お腹がはちきれんばかりに食べてしまいました。
お腹が膨れるとほんと幸せな気持ちになれますよね〜☺️
食後はみんなで映画を見て、まったりタイム。
映画は子供たちのリクエストで「ダイハード」。
古いですが、クリスマス映画としても人気ありますよね〜
久しぶりに家族タイム、いい時間がもてました♪
今年はクリスマスが金曜日ということもあって、アメリカはこの週末は３連休のご家庭も多いと思います。アメリカにお住まいの皆さん、どうぞ有意義な週末が過ごされますように！ そして、日本にお住まいの皆さん、今年最後の週末ということでこの週末はいつも以上に忙しくなるのでしょうか？ どうぞ、風邪などに気をつけて年越しの準備ができますように！
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