こんにちは。ロッキンです。
今日はグルテンフリーの方に、ダイエッターの方には嬉しい、しかも、子供のおやつにも最適なスイーツをご紹介したいと思います。
とりあえず、出来上がり図をどうぞ!
グルテンなし!卵なし!砂糖なし!のオートミールチョコバナナクッキー!
読者の方でグルテンフリーのスイーツを探し求めてる方もいらっしゃると思います。ダイエッターの方で、甘いものが食べたいけど、糖分が・・・と気になってスイーツもなかなか手が出せない方もいらっしゃると思います。そんな方のためにこちらのクッキーお薦めです!
しかも、作り方はめっちゃ簡単!!
ではでは、材料と作り方をいってみましょう〜!
<材料>
・バター 30g
・バナナ(熟してつぶしたもの) 150g
・オートミール 80g
・米粉 20g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・チョコレートチップ 80g
《作り方》
1)ジップロックバックにバナナを入れ、袋の上から手でもんで潰す。
2)1)に溶かしたバターを加え、袋の上から手で全体を混ぜ合わせる。
3)2)にオートミール、米粉、ベーキングパウダーを加え、さらに手で揉み込む。
4)3)にチョコレートチップもいれ、全体を軽く揉んだら、冷蔵庫に30分ほど入れて生地をねかせておく。
5)冷蔵庫から4)を取り出し、アイスクリームスクープを使って生地をクッキングシートに並べる。
6)160度のオーブンで25ほど焼いて出来上がり! (クッキーの裏側がこんな感じに焼き色がつけばOK!)
断面図もはい、ど〜ぞ!
バナナのいい香りとオートミールの食感、チョコチップがいいアクセントになって、小腹が空いた時にはもってこい!
子供のおやつにもGood!
ジップロックバック1つで作れちゃうって最高じゃない?
洗い物が少ない上、ヘルシーで美味しい!!
これね、今私の中でブームになってるおやつの1つなんです?
こうして記事やレシピを書いたりしてる時に、ミルクと一緒に食べてます。
グルテンにお悩みの方、ダイエッターの方、是非是非、お試しあれ〜!
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〜ロッキンのお薦めキッチングッズ〜
ロッキンおすすめの1品をご紹介します! 我が家はジップロック様様でーす!
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Ikuko
オートミールチョコバナナクッキーがあまりにも美味しくて、リブログさせていただきました!!
簡単でヘルシー❤️最高です!!
ロッキン
Ikukoさん、コメントありがとうございます!
オートミールチョコバナナクッキー、作ってくださったのですね!
お口にあってよかったです♪
よかったら、ブログのURLも教えてくださいね♪
Ikuko
失礼いたしました!
私のブログはこちらになります。
https://ameblo.jp/ikukofun/
これからも、ロッキンさんのレシピ楽しみにしております!!
ロッキン
Ikukoさん、URL、ありがとうございました!
今日あげる記事でご紹介させてくださいね♪
こちらこそ、これからもよろしくお願いします?♀️
マリリン
これはー!激ウマです!
この記事を読んですぐに作りました!
というのも、ちょうどキッチンに熟れた、しかも皮がむかれたバナナがポツンとあり、他の食材も全部ある!やるしかないでしょー!と張り切っちゃいました。
家族皆が大変気に入りました!
子供達の学校は、ナッツが禁止されているので、これはナッツフリーだしヘルシーだしなんと言っても美味しい!スナックにもってこいです!またまたステキなレシピありがとうございました!
ロッキン
マリリンさん、うわ〜 早速作ってくださったのですね! 嬉しいです❣️
そっか、そうですよね、私の娘たちの学校のその当時、学校のスナック、ナッツは禁止されてました。
そこで、学校のスナック用に。。。ナイスアイデアです?
ご家族皆さんのお口にあってよかったです❣️
今日のあのコーナーにマリリンさん登場しますからね?