ロッキン

クラムチャウダーってなに？　我が家の激うまクラムチャウダー！

連れ子、拾い子、もらい子。その真相とは・・・？

もちっもちの「ココナッツケーキ」！

トムヤムチャレンジ再び！　今日はトムヤムピザ！

コロナワクチン記録カードとは？　そして、コロナワクチン摂取後の生活

お腹も心も満足いく爽やかなラズベリーヨーグルトケーキバー！

アメリカのコロナワクチン事情、そして、コロナワクチン接種を終えて・・・　

りんごが入ったカスタードクリームのケーキ

アメリカ人誰もが喜ぶチーズケーキチョコレートカップケーキ

乳化ってなに？　茹でから出来上がりまで１つの鍋で作れちゃうお手軽和風パスタ！

はじめまして。ロッキンです！アメリカ在住歴２０数年。元パティシエ。海外でも手に入る食材を使ったアイデア料理・お菓子レシピを大公開！アメリカで出産、子育て、そして、離婚、シングルマザー時代を経て得た経験と知識をロッキン視点でつぶやいてます！！愛犬ゆずとみかんの存在も欠かせませんよ〜っ！

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