はじめまして！
アメリカ在住のロッキンです！ ようこそ我がブログへ！
この度、アメーバブログさんから、心機一転して、こちらで新たなスタートをすることにしました。私の過去のブログ「ロッキンハウスからこんにちは！」、ご興味ある方、是非のぞいてみてください。
まず簡単に自己紹介を。
アメリカ在住２０数年。
日本で結婚、アメリカで出産、離婚、シングルマザー時代を経て、再婚。２人の娘に恵まれ、現在は愛犬（芝犬）も一緒に、山あり谷ありの人生を送っています。
日本の大学卒業後、某航空会社系旅行会社に勤め、アメリカに移ってからは、現地旅行会社、ネットビジネス、パテイシエなど、自分の可能性を広げてきました。
過去のブログ「ロッキンハウスからこんにちは！」では、自作レシピの紹介をはじめ、アメリカでの子育て事情、アメリカならではの面白い、興味深い話などを発信してました。
過去にはレシピコンテストでいくつも賞をいただき、レシピ本、雑誌などにもレシピ掲載。
その後、製菓学校に通い、卒業後、パテイシエとなり、カフェやレストランでスイーツやパンを作ってました。
が、２０２０年コロナの影響により長年勤めていたCafeがクローズすることになり、思いがけずにできたまとまった時間を過ごすうち色々な考えが生まれ、この機に、前回のブログとは違った形で、再度ブログ活動をすることに決めました。
このブログでは、アイデア料理・お菓子レシピを大公開！とともに、アメリカにきてから２０年以上もの間に私が体験し感じたこと、学んだこと（離婚、シングルマザー時代のお話、アメリカでの子育て、アメリカの学校事情、職場・仕事探し事情など）を一人でも多くの方たちに発信できたらと思ってます！
読者の皆さんに少しでも元気と勇気を与えられるブログにできたら・・・と思っています。
どうぞ、よろしくお願いします！